Chorizo SanJuanino

Um ótimo lugar para saborear um dos pratos tradicionais do Paraguai, com um ambiente acolhedor e bom atendimento! Altamente recomendado!

Se você estiver passando por San Juan Bautista e alguém lhe disser que você precisa experimentar o chorizo ​​ou batiburrillo de San Juan, descobrirá que no centro da cidade eles só vendem a linguiça crua, não cozida. Depois de procurar por cerca de duas horas, encontrei este lugar com uma placa de identificação impossível de não ver: "Em frente à Fábrica Kurupi", que fica nos arredores do centro da cidade. Há várias barracas, cada uma com mesas e cadeiras, e servem a linguiça quente com mandioca para acompanhar. Uma experiência muito boa. Para quem não conhece, o chorizo ​​de San Juan é uma linguiça feita com carne de porco e bovina embutida em tripa bovina e grelhada; o batiburrillo, por outro lado, é um caldo feito com miúdos bovinos (fígado, coração, língua, rins e bucho).

O grelhado misto é excelente. O chouriço é 4/5. O ambiente poderia ser muito melhor. O serviço é muito bom.

As linguiças ao estilo San Juan são deliciosas... E o batiburrillo é simplesmente incrível... uma especialidade da casa. Se estiver passando por perto, você precisa parar para comer algo, não vai se arrepender... especialmente no Richy's, onde o atendimento é muito acolhedor.

Não esperava que o chouriço fosse tão delicioso. Nós três comemos seis pratos, incluindo um refrigerante, e pagamos 100.000 guaranis pela refeição toda. O preço e o sabor eram incríveis.

Delicioso, mas precisam preparar mais. Porque quando se pede em maior quantidade, a espera é enorme. 🥹

Não é barato considerando o ambiente e a qualidade. O chouriço foi reaquecido, não preparado na hora. A receita e o sabor do chouriço são muito bons, mas não foi feito na hora. O frango assado que me serviram estava reaquecido, seco e amargo. A sopa paraguaia estava espetacular. O serviço precisa ser melhorado, pois depois percebi que me cobraram a mais sem aviso prévio.

O melhor chouriço de San Juan e os ensopados de Misiones estão aqui, por apenas 15.000 a porção. Uma parada obrigatória sempre que você viajar para o sul do país.

Em um ambiente descontraído à beira da estrada, os melhores petiscos com o famoso chorizo ​​de San Juan. Parei porque vi os caminhões na beira da estrada e me lembrei do ditado que diz que onde há caminhoneiros, a comida é boa, e definitivamente valeu a pena. Primeira vez que experimentei o Bati Burrito e adorei!

Amei muito bom